农村常见的野果子,如今城里20元一斤,为何农民不愿在房屋周边种
现如今我们的饮食水平发生了巨大的变化,以前的时候总是想着如何填饱肚子,在此基础上才会想办法将食物做的更加美味。现在我们做的菜不但要求美味,还必须得有一个好卖相。除此我们每天都会吃一些水果,来补充我们身体的维生素等。水果的重要性是越来越明显,我们每天都能够吃到新鲜的水果。水果彼此间的价格都不同,有的价格很贵,就比如我们今天要说的桑葚。现在可以卖到二十块钱一斤,而且销量还非常好。
桑葚顾名思义,这就是从桑树上摘下来的。我们大家都知道,我国的丝绸是非常有名的。而丝绸的丝都是蚕吐丝,这些蚕吃到就是桑叶。而丝绸又是我国一个很重要的财政税收,所以朝廷是非常重视养蚕缫丝的。我国也就有了广阔的桑树种植地,这个一直就延续到了前几年。现在桑农是越来越少了,这也是我国纺织业技术发展的结果。不过我们还是向往纯蚕丝制作的衣服,这些都是我们内心的追求。
所以我国老百姓在很久以前就吃桑葚了,只不过那个时候都是野果子。只要家中有桑树就能吃到,而且就算是家里没有也能吃到一些野生的。记得小编小时候就去桑园里摘桑葚,那时候也没啥稀罕的,家家户户都有。而且都可以去人家桑园吃,吃完了再摘走。只要有一颗老桑树就能够结很多桑葚,口感酸甜。刚摘下来的是最好吃的时候,农民们干活的时候都会一边采桑叶,一边吃桑葚。
桑葚的作用也很多,《本草纲目》中也有对桑葚的记载。其中说到桑葚性味甘寒,能够补肝益肾,生津润燥,乌发明目等作用。一直在民间被当做是很不错的药材,只是随着时间的发展,桑葚才逐渐成为了水果。但是农村人从来不会在自己的家里中桑树,这是因为“桑”字谐音“丧”不吉利。他们也不会在自家周边种植,都是一样的道理。而且那个时候也没有冰箱,四五月的天,一般都是摘完当天就吃完了。
现在农村的桑树种植面积大大减少,桑葚当然也会变少。但是近年来桑葚作为一种水果却十分受追捧,这是很多农民都没有想到的结果。二十块钱一斤,是一种很贵的水果了。而且买回去大多都是一个一个的吃,根本就体会不到一把一把吃的感觉。小编觉得桑葚之所以能够成为一种受追捧的水果,离不开交通和保鲜技术的发展。否则就算是多年前有人说桑葚是一种好水果,农民们也没法去卖啊。很快就烂掉了,所以只能尽快的吃掉。
虽然现在桑树的种植面积减少了,可是桑葚依然是农村一种很常见的野果子。有时候路边上都会有几颗长得很大的桑树,一到四五月份就长出满树的桑葚。路过的时候可以摘一些吃,这种景象也只能出现在农村了。如果大家兴趣可以亲自到农村摘最新鲜的水果吃,体会一下其中的乐趣。