原始农业的空间分布
1、黄河流域。黄河流域是我国原始农业最发达的地区之一。在新石器时代整个流域基本上属于暖温带干凉气候类型，气温比现在稍高，当吋的农业是在适于栗类种植的黄土沃野上发展起来的，表现出典型的旱地农业特点。
(1)李岗文化与磁山文化。这一地区已发现的最早农业文化是距今八千年前的河南李岗文化和河北磁山文化，主要要分布在黄土高原与黄河下游太平原交接的地带。河南新郑裴李岗遗址出土农具有磨制石斧，两端刃石铲，带肩石铲，带齿石镰，石磨盘，石磨棒等，从翻土整地到收割加工工具都有，加工精致。
河北武安磁山遗址农具与裴李岗文化类似，又在八十多座窖穴由发现粮食堆积，沉积后堆积厚度一般为0.3-2m,有10座在2米以上。出土时部分颗粒清晰可见，不久即风化成灰，取H65的标本作灰象分析，发现有粟的痕迹。
此外，尚有家猪，家犬及及家鸡骨骸出土。这么多的粮食和家畜的遗骨集中在一起，表明当时原始农业已相当发达。同时，这些遗址还有半地穴式房止，窖穴，公共墓地，制陶遗址等，已粗县村落规模，反映当时人们已过着较长期的定居生活。
裴李岗和磁山遗址不是孤立的，距近发掘，仅河南身的裴李岗文化遗址就有五十多处，表明早在七、八千年前在这一带的中原大地上，不是一处两处，而是相当普遍一座座原始农业村落，形成了我国迄今所知最大和最早的原始农业区。
距今七千年到五千年这一时期，原始农业有了较大的发展，农业遗址发现更多，遍及黄河流域。家畜除猪、狗、牛、羊、鸡外，马也可能被人们驯化了，“六畜”大体齐备。
其数量也有较大的增加。住房建筑更为牢固，普遍出现了白灰面，并有土坯墙。使用快轮制作的陶器获得高度的发展，冶铜业亦已出现，手工业与农业的分工已获得初步的发展。这一切表明龙山文化比仰韶文化有着更为发达的锄(相)耕农业，从而奠定了进入文明时代的物质基础。
黄河中下游的仰韶文化和龙山文化，大抵相当于古史传说中的黄帝族和炎帝族的文化，是我国远古农业文化的主要源头之一。
(2)其他地区。随着农业的发展，齐家文化的畜牧业比中原地区发达，尤其是形成了适于放牧的羊群。到了齐家文化以后的甘肃玉门火烧沟文化，逐步过渡到以畜牧为主，成为西羌文化的先驱。
2、长江流域。据对古气候的研究，长江流域在新石器时代，大体属于中亚、北亚热带的温暖湿润气候和暖温带气候类型。下游有三角洲的大片平原，中游有鄱阳湖、洞庭湖等低洼湖泊平原。全流域光温条件好，土壤肥力高，这些对原始农业的发展提供了适宜的条件，从而使这一地区在较早的时期就出现了以种植水稻为主的水田农业。
据目前考古发现，长江流域的原始农业文化重要遗址，早期的有：江苏深水神仙洞、江西万年仙人洞以及浙江余姚河姆渡、桐乡罗家角等农业文化；中晚期有：太湖流域和杭州湾地区的马家浜文化(在江苏亦称青莲岗文化)、良渚文化，长江中游和汉水流域的大溪文化，屈家岭文化；
鄱阳湖和赣江地区有清江营盘里修水山背的新石器时代晚期遗址等等气从现有的考古资料可以看出，长江流域以稻作为主的原始农业，明显地可分为下游和中游地区两个不同的系统，并且不管下游和中上游，与黄河流域及南方的原始农业文化，都有密切的关系。
（1）河姆渡文化。从目前考古发掘的材料看，距今七千年左右，长江下游的原始农业显然局域该流域的前列。如浙江余姚河姆渡遗址第四文化距今六千九百年左右，在多平方米的探访中普遍发现厚达20-50cm的稻谷、稻草和稻壳的堆积物，鉴定为栽培稻谷，以和1型为主，亦有部分粳型稻谷。
遗物之丰富和年代之久远均居世界之首。年代与之相近的浙江桐乡罗家角遗址，亦有种粳型稻谷。加上文献记载、历史语言和野生稻分布等方面的证据，我国无疑是栽培稻起源最早、类型最丰富的国家。
河姆渡遗址岀土的意宓和葫芦，也说明了这两种作物有悠久的栽培历史。这一切说明，长江流域和黄河刘流域一样，是我国古代农业文化的摇篮。
河姆渡遗址的住屋为干栏式建筑，这是“百越”族典型房屋，与现今广西一带僮侗语各族的住屋相似。西双版纳傣族的住房也以干栏式的高脚楼房著称。联系河姆渡遗址的地望和鸟腾崇拜的因素考虑，河姆渡的稻作文化应是“百越”族的先民创造的。河姆渡的干栏式房屋应是一种“长屋”式结构，其长度可视需要随时加筑而延长。
当时巳懂得卯结合技术，同时进行绑扎，这种房子可以利用数十年之久。房子下面饲养家畜，附近挖有水井，联系稻谷大量堆积，表明当时已过着较稳定的定居生活。
但这种定居还是相对的，由于村落附近土地的连年使用，肥力下降，杂草猖獗，以及渔猎资源、采集资源、燃料来源的相应减少，经过一定时期后便不得不放弃这个村庄，迁徙到别的场所，另行开垦经营。
（2）马家浜文化。继河姆渡文化以后，长江下游经过了马家浜文化（距今-年）,出现了良渚文化（距今约-年）,原始水田达到了高度发展的阶段。当时种植的水稻在浙江昊兴钱山漾等遗址中己有发现，都是穗粳并存。据报道，该遗址还有花生、芝麻、蚕豆种子出土，但有些学者表示怀疑。
石斧一类砍伐农具不多，铲，锄等也少见，却相当普遍的出现带孔的三角形石器，有人认为是石犁，同时还有双翼形的石粗冠，反映了水田耕作的进步，首个用长条形半月形穿孔石刀和石镰，谷物加工则用木杵一一臼。饲养的主要家畜仍然是猪、狗和水牛。
钱山漾遗址中还出土了以桑蚕丝为原料的织物一绢片、丝带和丝线。另外又有苧旋织物出土。渔猎业也比较发达，木浆、网坠、目浮标等发现表明人们已经划着船到比较宽深的水面捕鱼了。
(3)其他地区。长江中游的湖北、湖南、四川等省，有大溪文化和屈家岭文化，时代相当于中原的仰韶文化晚期和龙水文化早期。这里的居民也是以中水稻为主，饲养猪狗，兼营釆集和渔猎。潘阳湖和赣江流域的原始农业，早期渔猎釆集所占的比重较大，后期以稻为主，与南方地区有较多的共同点。
长江流域由于地处黄河流域和华南地区之间，对于融汇各地原始农业文化的先进经验，促进南北文化技术交流和我国整个原始农业发展，有过特殊的贡献。湖北黄岗螺娜山遗址中，发展有屈家岭、青连岗(大汶口)和仰阁三种文化遗产共存的情况。
江西新石器时代晚期的遗址，固然有其一定的地方特点，但从陶器的器形看，又能明显地看出与广东、湖北、浙江、福建、湖南等地的一些文化存在某些接触和互相影响的痕迹气所有这些充分说明，我国原始农业是集中了我国各种文化的成就而不断完善和发展起来的，长江流域则是我国北文化的交汇之一。
3、南方地区。该地区包括云南高原、两广、闽、台和湘、鄂赣的南部，在历史上属百越活动范围的一部分。本区的自然特点是山水、水多、海岸线长，除珠江三角洲和河谷、海滨的平原滩地外，如上述旧石器时代早期的云南元谋人，贵州黔西观音洞文化。至于旧石器晚期的文化，则更为普遍。
据研究，台湾左镇人是北京人的一支后裔，他们大概是在更新世时，从连接大陆与台湾的路桥下沉到台湾的。上述旧石器时代的人类遗址大多数是在山洞中-发展的。南方众多的石灰岩溶洞，从旧石器时代到新石器时代，一直为原始人所栖息使用。
一些洞穴，往往存在两种文化叠压的情况况，这使我们推想到，我国南方的原始农业，最先可能起源于这些山洞居民气以广东新石器时代的遗址为例，大致可分为洞穴，岗丘，贝丘，沙丘和台地等类型。一般说，早期多以洞穴遗址为多，中，晚期则以贝丘，沙丘，台地为主，广西的遗址也有类似情况。
南方新石器时代早期洞穴遗址年代较早，不少距今一万年前后。这些遗址迄今没有发现农作物的遗存和典型的翻土农具；渔猎工具和釆猎物的遗存则大量存在。因此，这是农业是否已经发生上有争轮。
不过，民族学的材料告诉我们，原始农业早期渔猎和釆集所占的比重仍然很大，又没有后来常见的翻土农具；在南方温高气湿的条件下，原始农作物遗存又很难保存下来。
因此，不能肯定这些遗址中农业一定没有发生。且在不少新石器时代早期洞穴遗址中，往往出土套在木掘棒上使用的“重石”，磨刃石斧，胸器等，某些穿孔磨刃的蚌器，也可能是原始翻土工具，这些都是原始弄个也已经发生的反应。尤其是桂林甄皮岩遗址的早期，出土了家猪的遗骨，更是存在原始农业的确凿证据。
南方原始农业与长江，黄河流域原始农业的一个不同之处是，南方出土的实物中，谷物的收割工具和加工工具较少，其出现的时间也较迟。在旧石器时代晚期的文物中，没有发现向北方发现的研磨盘一类器物。这可能与早期的收获和脱粒还继续保留采集的方式，即直接用手釆，手搓谷穗等有关。
据目前所知，最早的谷物加工工具是桂林甄皮岩遗址的短柱型石杵，而北方常见的石磨盘，石墨棒等。在广西直到新石器晚期才有。与之相反，在各地遗址，特别是贝丘遗址中，渔猎工具是量较多。这说明，南方农业出现虽早，但由于采猎并不比农业困难，所以在很长一段时间里，农业没有得到应有的发展。
另外，还有一种观点认为南方原始农业初期，可能较多的是种植块棍，块茎类的食用植物气谷物的生产可能到新石器中，晚期以后才显著发展起来，这种看法也值得重视。
结语
南方新石器时代玩起最重要的遗址是广东曲江的石峡遗址，属岗地一直类型，距今约四千七百左右，原始农业已相当发达。出土适于南方红壤丘陵区耕作的石喫，并发现我国南方迄今最早的栽培稻遗存，其中部分是随葬品，表明水稻栽培在这里亦有悠久历史。