什么是肽？
人体最小的单位是细胞
细胞最小的单位是氨基酸
2-10个氨基酸=低聚肽
11-50个氨基酸=多肽
肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物。一个氨基酸不能成为肽，也不能合成肽，肽是两个或两个以上氨基酸以肽键相连的化合物。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽；三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推，三十四个氨基酸以肽键相连的化合物称为三十四肽。
分子量段在--之间的才能称为肽。分子量段在以上至之间的称为大肽。分子量段在—之间的称为小肽、寡肽、低聚肽、微肽，也称为小分子活性多肽。
生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性多肽统称为“生物活性肽”。
科学家对生物活性肽价值的重大发现
年德国科学家费雪
合成全世界第一个多肽类物质
获诺贝尔化学奖
年美国科学家迪维格诺德
第一次合成多肽
获诺贝尔化学奖。
年美利菲尔德博士
发现了肽及它的作用
获得了诺贝尔化学奖
年科恩博士和利瓦伊博士
发现肽对人体各系统均有调理作用
获得当年的诺贝尔医学奖
年美国科学家安德鲁·法尔和克雷格·梅洛
发现一种控制基因信息流动的机制（RNA肽链）
获得诺贝尔生理医学奖
先后有10位科学家因研究肽而获得诺贝尔奖
人体吸收蛋白质主要是以肽的形式吸收的，不是以氨基酸的形式吸收的。肽在人体中合成蛋白质率较氨基酸高26%。
现代人缺乏肽。现代生活，人体从食物中吸收的蛋白质、氨基酸已不缺乏，但人体中的肽却很缺乏。因现代文明而给人带来的“负面影响”是人体缺乏肽的主要原因。因为肽的缺乏，使现代人出现了“现代病”、“富贵病”、“亚健康”。人体必须从体外合成的肽中获取肽，以保证人体的健康。
人体很多活性物质都是以肽的形式存在
没有肽，就没有活性，就没有生命。肽是涉及人体内多种细胞功能的重要物质。肽可以合成细胞，并调节细胞的功能活动。肽在人体作为神经递质，传递信息。肽可在人体内作为运输工具，将人体所食的各种营养物质与各种维生素、生物素、钙及对人体有益的微量元素输送到人体各细胞、器官和组织。肽是人体重要的生理调节物，它可全面调节人体生理功能，增强和发挥人体生理活性，它具有重要的生物学功能。肽对人的细胞活性、功能活动、生命存在太重要了。但现代人因各种因素使人体中的肽流失，合成肽的能力大大减弱，因此现代人体缺乏肽，必须补充人工合成肽，补肽就是补活性，补肽就是补活力，补肽就是补生命。
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