提及特产这事
北京有烤鸭、天津有麻花、姑苏有大闸蟹
……
那河南有甚么呢？
提起河南特产，
你能说出几何？
做为隧道的河南人，
你何如能不懂得故土的特产呢？
小编然则如数家珍哦，
河南18地市，
每一个都邑都有本人的特产，
随着小编来看看你的故土土特产都有甚么吧！
???
豫A~郑州
新郑大枣
个大，肉厚、汁多、味甜。此中的鸡心枣形如鸡心，特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质量柔嫩，弹性较强，枣肉确实。
少林寺素饼
少林寺素饼配方万分谨慎，它根源于少林寺家传炊事秘方，由少林寺释延教巨匠监制。所用材料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼低糖，不含脂肪，食后有飞快增加体能之成效。据记录，少林寺曾用少林素食在寺中前后招呼过唐太宗、元世祖、清太宗等20多位帝王。
嵩山石花茶
登封特产嵩山石花茶，采用嵩山麦饭石为材料、用当代技能精致而成，具备清热明目、生滋润喉、降脂降压、肃清炎热等成效。口感风凉，回忆醇香，冲泡时杯中展现鲜花状，四序饮用咸宜。
双桥酒
在惠济，有一种酒，一种产自本地有着清洌、醇香味道的酒，被人誉为“郑州汾酒”，它即是双桥酒。在本地淬着云云一句话：“提起双桥酒，难禁口水流。”
豫B~开封
花生糕
开封花生糕系古代宫廷炊事，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代余年，传扬于今。花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经由熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。成品呈片状，多条理，显明细网络，蓬松度强；食之口味桦脆，甘甜利口，含口自化。
杏仁茶
以江米和杏仁为材料，经水浸后磨浆，兑水烧开，再参与白糖、木樨调匀后，便可食用。口味芳香，可消暑解毒。
三鲜莲花酥
用香蕉、枣泥、山渣三种鲜味，仿莲花形态，全心制做而成，外型庄重、光泽精雅、式样传神，使人赏心好看，食之酥松适口，甘甜适度。
陈留豆腐棍
紧要以开封优良大豆和精练花生油为材料，经由精致加工，成固体豆腐棍，对养分不良、糖尿病、血虚等症都有益处。食用便利，除可烧、煨、炖外，还也许用温水浸泡，而后配以调料调拌食用，是游览者出门带领的适口便利食物。
豫C~洛阳
老八件
老八件为洛阳保守美食之一，其史乘久远，口感特殊，养分丰裕，品种繁密，为省亲探友奉送之佳品。紧要包含启齿笑、金麻枣、蛋黄酥、美麻酥、双麻酥、甜咸饼。蛋卷酥、蜜三刀八样。
牡丹饼
洛阳牡丹饼开拓以豆类为主料制做糕点的开端，也转变了保守糕点的干、酥、脆、硬的特点，胜利研发出了以豆类为主料酥松绵软、雍容荣华具备特点的康健适口食物。
孟津梨
是洛阳名产，培植史乘千余年，自古即为贡品。因它味甜汁多，细脆无渣，形圆色红，故又称为“洛阳金桔”。清代时，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄等7个品种。目前已增至30多个品种。
杜康酒
杜康酒是华夏最陈旧的史乘名酒，因杜康始造而得名，距今已珍贵千年的史乘，以上乘小麦和高梁为材料，优良杜康矿泉水为水源，把保守工艺和当代技能相连合，精酿而成的杜康酒系列产物，清澄明亮、芳香馨香、醇正甜蜜、回忆很久，具备生津、活血、健脾、强胃之成效，深受国表里浩大耗费者的欢送。
豫D~平顶山
舞钢山野菜
山野菜是舞钢市特殊的纯自然绿色菜品，其特点是纯自然，无玷污，无公害，临盆周期长，成长处境好。由于山野菜的保健与药用代价高，长年食用能祛病强身，祛病延年。
汝瓷
汝瓷在我国宋朝被列为五台甫瓷（汝、官、钧、哥、定）之首，那时被钦定为宫廷御用瓷。产于河南临汝，隋炀帝大业初年（即公元年)置临汝为汝州，“汝瓷”是以而得名。
鲁山丝绸
鲁山绸是平顶山最为驰名的丝绸成品，为山蚕之丝。年，在美国旧金山举办的万国商品赛会上，鲁山丝绸被称为“仙女织”。
宝丰酒
宝丰酒是采用优良高梁为紧要材料，以小麦、大麦、豌豆混杂制曲，采用地缸发酵，清蒸清烧，陶缸贮陈，科学勾兑而成。全部酿造工艺从“清”字动手，以“净”字扫尾。
豫E~安阳
道口烧鸡
道口烧鸡产自河南安阳，河南名特产之一，是我国驰名特点肉类食物，素有“天下第一鸡”美称。安阳市滑县的道口镇是宇宙出名的"烧鸡之乡"。道口烧鸡首创于清顺治十八年()，距今已足够年史乘。其外型、光泽、味道、软烂被誉为"四绝"，冷食或热食均回忆无尽。
皮渣
安阳“三大宝”之一。其特点：好吃适口，多吃不厌。紧要以粉条为主，加之大葱、大蒜、荤油、精盐、香油、虾皮。它有多种吃法：煎、炒、扣碗等。
血糕
血糕是将荞麦面、猪血佐以此外配料蒸制成糕，而后切片油炸，抹上蒜汁后食用。相传血糕制做于清乾隆年间。安阳血糕养分丰裕，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，韵味特殊，深受当公众和外埠乘客的欢送。
安阳三熏
安阳“三熏”包含熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉。名师阎好德为其紧要制做人。三熏工艺谨慎，选料矜重，职掌用心。成品呈柿赤色，油润闪亮，肥而不腻，浓香单纯，回忆绵长，凉吃热食，佐酒下饭都可。
豫F~鹤壁
淇河鲫鱼
淇河鲫鱼产于豫北的鹤壁区域。淇河是河南独逐一条不受任何玷污的河道，故淇河鲫鱼已列为淇河驰名特产之一，列为鹤壁三珍之首。而淇河鲫鱼背色浅褐，腹色皎皎，胸尾鳍明亮，鱼背包容，身形饱满，俗称“双脊鱼”，明朝被列为贡品，现系河南省珍异水灵活物之一。也许带领的哦！
缠丝鸭蛋
缠丝鸭蛋是鹤壁市淇河三珍之一，这类鸡蛋煮熟之后，蛋黄会展现出一圈圈的色环，一圈发红，一圈发黄，一向红黄相间环绕着核心，”缠丝鸭蛋“是以得名。
淇河黄小米
淇河黄小米，光泽鲜黄明亮，颗粒宛转饱满，富含钙质，由本县山区无公害谷子石碾加工而成。经国度谷物探测核心判断：淇河黄小米除有大批淀粉、卵白质、脂肪、可溶性糖外，还含有18种人体必需的氨基酸，是河南淇县驰名特产。
冬凌草茶
也叫雪衣草和六月令，全草可入药。冬凌草茶对人体有抗菌消炎、清热解毒、舒肝健脾之成效，对多种肿瘤有按捺、缓和效用，并有显然的抗菌、消炎效用。淇河沿岸成长茂密，年产可达10万斤。
豫G~新乡
牛忠喜烧饼
其烧饼松酥起层，香而不腻，无硬核，冬天可寄存一个多月仍香酥稳定味。光泽金黄，松酥起层，香脆利口，久存不转变，干后无硬核，是奉送亲朋之佳品。
卫辉卫红花
红花，别名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花及红花卉，为菊科植物红花的干枯花。卫辉市的红花被誉为“卫红花”，是河南省史乘久远的名优特产，以其“量高质佳、蕊长色红、手抓油润、劲攥不折、药香扑鼻”的特点，仅次于“藏红花”而驰名宇宙，并在国际墟市上享有盛誉。
凤泉薄荷
新乡凤泉百姓自古就有饮用薄荷茶的习惯，民间传闻中相关饮薄荷茶的故事广为传扬。用当代工艺与古方连合，将茶香与薄荷的芳香有用合并，焙制出内质桂香大方，味道甘滑甜醇风凉，且耐浸泡，摄生保健成就显然，力图“色、香、味”俱全的薄荷茶系列。
原阳大米
原阳大米是河南省原阳县特产，原阳县所产大米米质明亮明亮，软筋甘甜，香味单纯，卵白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高，素有“华夏第一米”之称。
豫H~焦做
四大怀药
四大怀药紧要包含怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝。
武陟油茶
武陟县油茶是我国史乘久远的保守特产，在焦做名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶，具备很高的养分滋养功用。它味感耿直、芬芳芳香、浓而不腻、淡而不寡、制做赶快、食用便利、老小咸宜。
五里源松花蛋
永存不坏，翻开呈固体状，红清黑黄，蛋清明亮，并有一朵朵状若松针、明亮俊秀的松花图案，柔嫩适中，芬芳袭人，食之余香绕口。
闹汤驴肉
闹汤驴肉是河南省汉族保守名吃，其汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁民心脾，回忆很久，实乃老小咸宜之佳品。
豫J~濮阳
南乐壮馍
俗称肉饼，已有多年史乘，南乐城旧有刘家壮馍和霍家壮馍。熟后的成品壮馍，光泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。
鸡窝烧饼
南乐因烧烤炉子宛如鸡窝，于是又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成，皮焦里软，咸甜适口，系南乐县保守韵味之一，与外埠产物不同。
芝麻糖
芝麻糖以南乐西关产物称著，南乐县保守韵味之一。芝麻糖以小麦培麦芽榨汁制做而成，状呈“8”形，芝麻掩体，味甘甜而口酥。
清丰麦秸画
麦秸画产于河南清丰，麦秸画是用平凡的麦秸做材料，素材有花鸟鱼虫、飞禽走兽、故乡山川、古古人物等。构图、外型已由平面向平面进展，制成各式图案的麦秸盒，唱工精妙，光泽鲜明，颇得中外人士好评。
豫K~许昌
石象豆腐
石象豆腐别名“常庄豆腐”，是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡临盆的豆腐“质量细嫩、弹性好、有光亮、后味香”，深受浩大耗费者的相信，“石象豆腐”的佳誉是以宣扬。
许昌腐竹
腐竹的颜色金黄，光泽亮丽，蜂窝匀称，发泡之后再经由煎、炒、煮等加工法子，吃起来口感筋道、味道鲜美，很受人们的嗜好。
鄢陵蜡梅
别名香梅、黄梅，产于河南省鄢陵县。因其花瓣色黄如蜡，手触有蜡质感，香味芳香馨香而得名，又因其花开尾月，先着花后长叶，故称蜡梅或干枝梅。鄢陵蜡梅典雅、漂亮、豪爽，深为人们所喜受，是妆饰的上品。
钧瓷
钧瓷是华夏四台甫瓷之一，产于许昌之禹州市神垕镇，被称为“国宝”、“宝贝”。
豫L~漯河
吴城锅盔
吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特点小吃。吴城锅盔表面斑黄，内瓤松软，醇香适口，瘦语砂白，能久放，便带领。
侯集肘子
侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特点美食。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻，口感筋道味美，食后齿颊生香，韵味特殊，具备生肌益肤、美容养颜之成效。
黄桃
漯河是宇宙最大的黄桃临盆基地，由于其地处黄河故道两岸，占有特殊的泥土，气象前提，故所产黄桃品格轶群，纯肉质，硬度高，果肉金黄，无赤色素，做出的罐头不浑汤酸甜适中。
繁城牛肉
繁城牛肉是驰名华夏地面的繁城洪家五香牛肉，有着四百多年的久远史乘。繁城牛肉分离浑浊的水源，裁减了寄生虫对它的依赖，它来自绿草成荫的华夏地面或“风吹草低见牛羊”的草原，绿色无公害。
豫M~三门峡
灵宝苹果
果个大、光泽艳、含糖高、味道美、耐贮耐运，其内、外表品格在全都门处于带头程度。灵宝山区丘陵面积大，土层通俗，土质肥饶，日夜温差大，光照足够，紫内线强，雨量适中，是苹果临盆最好适生区，是我省最大的苹果基地。
仰韶大杏
其果好像鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实老练后，核肉分散，摇摆有响声，又称“响铃杏”。因其个大、光泽娇艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜适口、养分代价高。
朱阳核桃
朱阳镇是我国优良核桃最好适生区之一，年被宇宙果品贯通协会赋予“宇宙优良核桃基地乡镇”名称。
仰韶酒
仰韶酒，属浓香型，系中州佳酿。
豫N~商丘
许家汤圆
许家汤圆紧要以糯米和适当的黍子面制成，外皮皎皎，熟后明亮如玉，馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。品种繁密，各具韵味，人称“蜜汁八宝远宵”。许家汤圆10分钟便可煮熟，绵软粘而利口，其味蜜甜，瓜果味浓，久食不腻。
南瓜豆沙糕
南瓜/山药去皮蒸熟，出锅后碾碎成泥，取适当红枣泥馅或豆沙馅包好，捏成本人喜爱的图形，也许爽快放进模型里,即食也许过油炸，烤箱烤。
贡品麻花
贡品麻花出于河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年。县志记录：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，馨香四溢，欲食之。随士奉与皇上品味，香酥味美，ZAN入御膳。地点吏闻之，做贡品孝敬，受赏，钦封“麻花庄”。
民权葡萄酒
年评为国度名酒，年获宇宙同类产物第一名，国度银质奖；年国度轻工系统酒类大赛又获银杯奖。不但脱销国表里，还当选为驻外使馆宴宾佳酒之一。
豫P~周口
邓城猪蹄
邓城叶氏猪蹄是商水县邓城的特点食物。始于三国时代，后体验朝历代，历久不衰，特别是清代中后期，叶氏猪蹄称为贡品。其外表光泽鲜润，新鲜带筋，味道肉香淳厚，筋皮脆，爽口不腻。
沈丘顾家馍
沈丘顾家馍工艺考究，唱工精湛。它以面粉为紧要材料，经防裂抗霉责罚，再以手工揉、搓、捏、挑、着色等工序，塑成各式艺术式样，底部呈阴阳纹理，久存不裂不霉，一经蒸馏，回复如初，适口如新。
观堂麻片
观堂麻片是鹿邑的汉族保守名点之一。工艺过程始于南唐，不断于今，已有一百多年的史乘，它以片薄，酥脆甘甜、爽口而成为名牌产物。具备明亮明亮、甜脆适口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等益处和养分丰裕、健脾开胃、润肺之功用。
马头牛肉
是河南太康马头镇临盆的牛肉，其具备光泽娇艳、里外红润、纯香不腻，体会生津之特点，第三届华夏名优产物博览会上曾获金奖，产物脱销国内，远销东南亚。
豫Q~驻马店
马蹄馓子
汝南马蹄馓子是河南省驻马店市汝南县的特产。马蹄馓子系用清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，看而不腻，熬汤耐煮，柔而不泡，食用便利，易消化，且经济实惠。汝南史乘久远，文明通俗，于今仍旧保存着很多保守习俗和特产美食的制做法子。
确山板栗
确山板栗简称“确栗”，确山产的红油栗、紫油栗，曾被评为华夏崇高品种。确山板栗以坚果大、光泽漂亮、油质发亮，肉质细腻、养分丰裕等诸多益处为名。
泌阳花菇
泌阳县是宇宙花菇临盆第一大县，有业余的花菇贸易集合地---泌阳花菇墟市，泌阳菇皇牌花菇曾赢得昆明园艺博览会金奖。有“泌阳花菇甲天下”之佳誉，花菇及其系列深加工产物走俏国表里墟市。
正阳三黄鸡
是一种身形匀称，天真灵动的“三黄鸡”。因其具备体型小，老练早，抗病力强，适应性广，产蛋多且大，肉质细嫩鲜美的崇高个性，而成为河南省蛋肉兼用型崇高鸡种亦为我国蛋禽资本中珍贵的鸡种之一。
豫R~南阳
南阳独玉
独山玉（DushanJade）因其紧要产于南阳独山而得其名，玉质坚固微密，细腻柔润，光泽班驳陆离，是华夏四台甫玉之一。
南阳地毯
南阳市由于盛产蚕丝，是以制做地毯的人越来越多，地毯分开工地毯和机织地毯两类。
桐河桐蛋
桐蛋是唐河县桐河乡的名优特产，元、明、清、时已成为宫廷贡品。
西峡山茱萸
西峡产山茱萸以其皮大、色红、肉厚、隧道、有用成分含量高而驰名中外，名满天下。年、年曾前后两次获华夏国际农业博览会名牌产物名称。
豫S~信阳
信阳毛尖
信阳毛尖，是河南省驰名特产之一。因条索紧直锋尖，茸毛表现，又产于河南信阳，故取名“信阳毛尖”。信阳毛尖品格高上，形状细秀匀直，显峰苗，光泽青葱，白毫遍及，芬芳鲜嫩高爽，叶底碧绿明亮、浓、汤色绿”的特殊做风而饮誉中外。
信阳糍粑
糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食物之一。“杀年猪，做米酒，打糍粑，腌腊肉！”糍粑为信阳保守名吃，紧要产地有商城、新县、潢川、光山等地。
银杏
银杏，又叫“白果”，为宇宙珍贵树种，素有“植物活化石”之称。银杏浑身都是宝，果实糯甜，味美芳香，含有人体所需的多种有利成分和具备杀菌功用的白果醉、白果酸，为高档养分补品，其药用代价也很高，有敛肺、化痰、止咳、定喘、通经、利尿等成效。
光州贡面
光州贡面为潢川保守工艺食物，始于唐朝，因其“夺魁九州、风销华夏”而成为劳绩朝廷的宫廷面。贡面的绝妙之处是每根贡面虽细，但皆为空腹，呈细管状，工艺之精妙使人ZAN叹不已。若以鸡汤煮面，辅以其余佐料，光滑爽口，鲜美非常。
豫U~济源
济源土馍
土馍颜色似土呈微黄，喷放芬芳，诱食欲，口感好，外酥里软，硬中有脆，酥香味浓，磨齿渗唾，成功下咽，柔弱入胃，回忆无尽，可食可药，食之果腹，药用消滞，防备水土不屈。
济源冬凌茶
属于植物性饮料，具备特殊功用的保健茶，其显然的清咽润喉成效和确定的按捺咽部细菌效用，对急慢性咽炎患者、咽痒、酷暑多嘴加剧、咽异物感、咽干涩、咳嗽不爽等有显著的革新效用的保健茶。
济源山查
济源被称为红果之乡，山查培植面积很广，此中如玉阳等地家家户户，触目皆是都种上了山查，每年都吸引各地客户来济源购买山查，其加工品也远销国表里。
本来，
每个都邑都有每个都邑的特产，
品种太多了小编只好挑选了几样开开眼界。
何如样，
你故土的特产你懂得几何？
有木有想为我大河南点个ZAN，
谁之后如果再敢说我大河南没甚么特产，
就把这个送给他，
确定不要错过卖弄的时机哦！！！
预览时标签不行点收录于合集#个